Rien de tel qu’un gâteau au yaourt moelleux pour régaler toute la famille
Rapide, simple et inratable : c’est LA recette idéale pour les goûters improvisés, les petits-déjeuners gourmands ou les anniversaires de dernière minute.
Aucun robot, aucun temps de repos : seulement un pot de yaourt et une envie de faire plaisir !
Ingrédients (mesures avec le pot de yaourt)
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile végétale neutre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (ou quelques gouttes d’extrait de vanille)
- (Optionnel) zestes de citron, pépites de chocolat ou fruits
Préparation express :
- Dans un saladier, versez le yaourt puis utilisez le pot vide pour mesurer les autres ingrédients.
- Ajoutez le sucre, les œufs, puis fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez la farine, la levure, le sucre vanillé et l’huile. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau antiadhésif (comme notre FLEXIMOULE silicone souple).
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Astuce plaisir
Ajoutez des pommes, du chocolat fondu, ou saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une version encore plus gourmande.
Gagnez du temps avec notre moule à gâteau en silicone
Facile à démouler, passe au lave-vaisselle, et permet une cuisson homogène. Notre moule à gâteau coloré rend chaque création aussi belle que bonne.
Un indispensable pour les cuisiniers du quotidien comme pour les pâtissiers du dimanche!